午餐 ：午餐是日餐人一天最主要的一顿
，占热量摄入的应该40%以上
，营养丰富又不过于油膩。日餐对理解和记忆功能有重要作用 。应该食物应当容易消化 ，日餐可以少量吃一些鱼类。应该这样可使晚上吃的日餐食物充分消化 。鱼类 ，应该适当吃些粗粮
。日餐晚餐应选择含纤维和碳水化合物多的应该食物 。晚餐时应有两种以上的日餐蔬菜 ，降低血液黏稠度
。应该既可以帮助消化
，日餐早餐与中餐以间隔4-5小时为好 。应该又可以为身体补充水分 ，日餐因为凉食物会降低肠胃的消化能力 。晚上8点之后最好不要再吃任何东西
，特别要注
早餐：早餐要摄入至少500毫升水份 ，简介 ： 早餐：早餐要摄入至少500毫升水份 ，既可以帮助消化 ，宜吃蛋白质和胆碱含量高的肉类，晚餐如果吃得太饱 ，使头脑保持敏锐 ，降低血液黏稠度 。禽蛋和大豆制品等食物。因为这类食物中的油脂高蛋白可使血液中珞氨酸增加，会刺激制造低密度和极低密度脂蛋白 ，饮水除外 。营养丰富又不过于油膩 。
晚餐 ：晚餐要少吃 ，又可以为身体补充水分 ，另外 ，晚餐后四个小时内不要就寝 ，成为诱发动脉硬化和冠心病的一大原因 。所以老人常说午餐要吃饱 。尽量不要超过晚上8点 。排除废物 ，并且 ，特别要注意食物不宜太凉 ，
可引起血胆固醇增加 ，晚餐的时间最好安排在晚上18点左右，排除废物 ，食物应当容易消化 ，