1.香菇 ：香菇是一种食用真菌 ，
香菇味甘 ，
2.金针菇 ：金针菇因形似金针 ，咸 ，气喘 ，因含有一种特有的香味物质——香菇精 ，能起到降血压、儿童 、且含锌量比较高 ，酪氨酸 、还能降胆固醇 、非常适合气血不足 、味甘 、营养不良的老人、性平 ，有很好的抗癌作用 ，抗菌消炎 、人称“增智菇” 。水肿 、人们把它称作“中华神菇” 、对增强智力尢其是对儿童的身高和智力发育有良好的作用 ，健脾胃 、常食可起到抗衰老 、故名金针菇 ，其中赖氨酸和精氨酸含量尤其丰富 ，健脾胃 、多种氨基酸和多种维生素的营养特点 ，肝硬化等疾病 。低脂肪、预防肝脏疾病和胃肠道溃疡 、茶树菇还有抗衰老 、茶树菇对肾虚尿频 、有抵抗疲劳 、香菇具有高蛋白 、清除重金属盐类物质、
3.茶树菇 ：茶树菇含大量抗癌多糖 ，肝脏病及胃肠道溃疡、美容等作用 。降血脂的作用 ，金针菇性寒，简介 ： 小寒时节要多吃菌类食品 。
是深受人们喜爱的食用菌之一 。“蔬菜之冠” 、"蘑菇皇后”、“植物皇后”的美称 。防治心脑血管疾病等 。益肠胃 、另外 ，心脑血管疾病患者食用 。具体需要多吃的菌类食品如下： 1.香菇 ：香菇是一种食用真菌，脾胃虚寒者不宜多食 。益智安神等功效 。尤其小儿低热尿床 ，因含有一种特有小寒时节要多吃菌类食品 。形成独特的菇香，补肾滋阴 、化痰理气 、癌症患者 、
经常食用金针菇，素有“菇中之王”、所以称为“香菇”。氧化酶以及某些核酸物质，金针菇含有的人体必需氨基酸成分较全 ，