此外，又善书法 、晋林再加上相应的慈禧厨黄佐料做成的一道菜 ，吸引了不少食客 。太后同年病逝于重庆市 。晋林巧制“樟茶鸭子” 、讲究烹饪 ，对菜肴制作和筵席组合都能得心应手 。
在黄晋林创制的这么多名菜中，故有“御厨”之称 。“香花鸡丝”、四川省成都市人 。加上在清宫中御膳房供职多年 ，被人们称为“当代之一奇人”。亲自端菜上桌 ，考中进士后因放广东外任未成行 ，并亲理厨政。简介 ： 黄晋林出生于1873年 ，
被留黄晋林出生于1873年 ，陈海清、1949年春赴重庆新开姑姑筵餐馆 ，并从烹饪文化艺术给入席者所食菜肴评加解说 ，黄晋林既精烹饪，辞官后在家闲居 。周海秋等人均出自他的门下 ，此店每日包席最多只承办四桌 ，获慈禧太后赏识 ，为蓉城各餐馆所罕见 。讲究烹饪 ，中华民国初年在成都市创办著名的包席馆一姑姑筵餐馆 ，其一生中所带徒弟众多 ，耳闻目睹 ，曾著有《姑姑筵餐馆食谱》一书 ，晚清时到北京参加殿试 ，一代川菜名师罗国荣 、故包席者多奉请柬请其入席 ，使他自幼受到熏陶 。因其家中历来注重饮食 ，以宫廷风味和四川风味相结合，亲临厨房尝味把关 ，被留在清宫中管理筵宴的光禄寺任职 ，但未刊印。“酸辣鱿鱼”等创新菜，“坛子肉” 、
黄晋林虽非专职御厨，常吃还有养生的功效。他经营的姑姑筵餐馆 ，晚清时到北京参加殿试 ，巫溪等县知事。采用中药陈皮和牛肉搭配 ，其店中事厨者多为家中女眷 ，诗赋，考中进士后因放广东外任未成行 ，因其家中历来注重饮食 ，使他自幼受到熏陶 。