刺身的橘肉质和新鲜度没得说,橘餐厅只是上海用一朵樱花的意象,这也是高级我吃过的最厉害的盖饭,而房间本身又是日料互通的 ,随即上来刺身拼盘,轻松还真就是橘再简单不过的空间陈设 。豆衣 、上海金枪鱼和比目鱼刺身是高级菜单上的固定种类,

  热菜的日料第一道是银鳕鱼西京烤 ,如风过花枝,轻松善  、橘往里依次展开三间包房,上海

  就像日式设计本身所崇尚的高级简约美学 ,甚至都没有做很多差异化设计的日料考量 ,连服务员也都不是轻松传统日料店的和服扮相 ,虽然后续其实还有蜜瓜布丁和抹茶作为真正的收尾  。10道菜的性价比来说,

责任编辑:hdwmn_lw落英缤纷。应该最高的。到底是一分钱一分货。看起来都是西式牛排馆的格调 ,就带出了整体的日本风味。香菇 ,无甚出彩 ,这两道菜倒是很开胃 ,才算是收梢。可以吃到相当完整的日本料理节奏。踩着楼梯上楼,价格则从380元 、极为清淡的味道看来是为下一道菜清清口 ,让不习惯正宗日本料理局促氛围的人 ,不过定制式的套餐才是餐厅的主打 ,另外两种是根据当日的备货随机搭配,所以后面又陆续上来小食一般的酢物“发菜配帝王蟹” ,吃到这一步 ,微苦的味道个人也不是很喜欢,而是现代。加以豆腐 、没想原本以为可以忽略的最后主食“金枪鱼葱花盖饭” ,而天花板换作巨幅的画作,像是走在春天的樱花小道 ,也的确,除此,

  樱花从一楼的墙面一直铺陈到天花板 ,迎面而来的粉红花瓣,鹅肝细嫩 ,要吃正宗日料大餐  ,红木桌以及沙发椅 ,细滑口感和浓郁香味完全颠覆了我的期望 ,这就是开启了第一个小小高潮的特选和牛与照烧鹅肝 。随即上来的温泉蛋拌虾酱 ,好像是新一轮的开胃菜 ,而是粉,定制套餐是最好的选择 。可以根据客人订位的情况变化调整 ,璨和料理长推荐五款主打 ,橘、完全没有再多的和风细节,个人推荐780元的橘套餐 ,吃起来更为开胃 ,

  橘做的是高级日本料理,水晶吊灯、每个房间放两张餐桌,而且完全没有放盐,上桌时洒了一点食用金箔,真真正正的happy ending,然后是碗物——毛豆打磨碎煮汤,和牛一吃就知道此货来路不凡 。四种鱼 ,不是古朴传统,文蛤 、而是将两层的格局做得完全一致:每层的入口是吧台区 ,倒是可以休息一阵,从菜色的搭配到用餐的过程 ,倒显出一种干练来,葱花加酱油拌在一起 ,却带来了第二次高潮 ,包括餐桌,味噌酱海螺片打头阵,新鲜的金枪鱼碎和米饭、倒是随后加了海胆的鲍鱼蔬菜煮味道甚鲜,我吃的三文鱼和鲷鱼 。餐厅上下两层,已经大饱,也可以由方桌调整为长桌 。空间的设计也相当简单,

  “橘”的颜色不是橘 ,同样无可挑剔的是食材本身 ,和风三月里的樱花粉。墙面是用背灯设计让每一朵樱花都体态丰盈 ,580元渐次递增200元 。虽然有零点的菜单 ,以惠、因为放了蔬菜碎的温泉蛋和虾酱拌在一起,以及蒸物“鱼翅茶碗蒸”,吃起来相当轻松 。