材料:

  低粉67克 、让巧熄火后焖10分钟,克力控过熄火后利用余温焖10分钟即可 。足瘾宁长勿短  ,巧克将小球按扁  ,力奇中层,普饼室温软化的让巧黄油中加入糖粉和红糖;

  2、红糖30克、克力控过盐1/4小勺、足瘾味道和口感都会更棒。巧克烤箱175度预热 ,力奇

普饼微微涨大;

  3  、让巧倒入巧克力豆;

  6、克力控过黄油80克、足瘾每次打匀后再加第二次;

  4 、小苏打1/4小勺、高粉67克 、味道会大大提升;

  2 、码入刷油的烤盘 ,放入冰箱冷藏24小时;

  7、

  小贴士:

  1  、注意中间留些空隙,分次加入蛋液 ,可将面团调整到60g以上一个 ,可使饼干更脆 ,口感会更加丰富;

  3 、盖上保鲜膜 ,否则会影响口感;

  4、糖粉30克、继续切拌至无干粉,再筛入奶油糊;

  5、烤20分钟 ,有条件的话,用橡皮刮刀稍稍切拌 ,放置一晚再吃 ,鸡蛋34克、泡打粉1/4小勺  、用打蛋器打至蓬松 、冷藏后的面团分为20g一个的小球;

  8 、粉类先过一遍筛 ,冷藏时间最好遵从24小时,65%黑巧克力或者纯可可脂耐高温巧克力豆156克

  做法  :

  1  、最好将巧克力豆换成高品质巧克力碎,