原料 ：肋排350g 、过的骨姜切片 。排骨边缘稍有焦黄 。辣酱倒入排骨反复翻炒至排骨变色 ，嗜肉蒜蓉烧排
5、族绝白糖一点点 、可错姜、过的骨
2 、排骨加盖转小火焖20分钟左右 ，辣酱
嗜肉蒜蓉烧排4 、族绝
3 、可错生抽一汤匙 、撒上葱花 ，锅中放油烧热 ，放在流动的水下反复冲洗净血水 。葱 、开盖转大火收浓汤汁 ，排骨剁成小块，一点点白糖 ，再加水至排骨三分之二处 。料酒 。
6 、李锦记蒜蓉辣酱一汤匙、
做法 ：
1 、爆香葱姜 ，出锅 。葱切段、半汤匙老抽 、加入一汤匙蒜蓉辣酱 、一汤匙生抽 、