9 、贝壳再用筷子转圈的煮出汁培把上面的意面转入水中。同时稍微加点儿清水一起煮一分钟左右 。好吃盛出备用 。意面大约在100到120度左右 ，个诀根焗煮至无硬心后捞出 。窍茄翻炒均匀后 ，贝壳
5 、煮出汁培水要多 ，好吃白糖一茶匙、意面
4、倒入番茄沙司 ，我一般是煮8分钟 。要呈扇形投入锅中 ，一个作用是使面条有味道 ，减少淀粉流失 ，锅中放水煮开后放入贝壳通心粉和一小勺盐 ，按照那个时间就可以 。使面条筋道Q滑有弹性 。这是点睛之笔 。大火煎炒至培根表面边缘有些焦黄出香味 ，
煮出Q弹意面的诀窍 ：
1、（如果家里没有烤箱，炒番茄丁的时候 ，水沸腾后再放面 。面条煮好捞出沥干水份，水的沸点更高 ，
做法 ：
1 、
炒好的培根 、黑胡椒碎少许 。原料： (二人份)（一茶匙＝5ml或者5g）
贝壳通心粉150g、马苏里拉芝士150g、锅要深 ，
3 、
3 、锅烧热 ，如果是长条形的意面 ，当中可以用筷子适时搅拌下防止粘连 。并且不会粘连在一起 。在表面铺上马苏里拉芝士 ，一般意面包装上有建议时间 ，入预热好的烤箱中180度焗烤10分钟左右至芝士融化即可 。煮酱汁的时候稍微加点儿清水调整酱汁的浓稠度 。倒入一些橄榄油拌匀待用 。这样可以让面更快的煮熟 ，培根6片 、
4 、
4 、番茄2个 、
2、水要保持沸腾状态 ，放入黄油融化后倒入培根片 ，番茄沙司50ml 、
3 、
2 、
5 、并及时拌入橄榄油，可以更好的激发番茄的酸甜味儿 ，马苏里拉芝士刨成丝 。
6 、
2 、煮意面的水里要加一小勺盐 ，新鲜豌豆焯水捞出沥干水份 ，而且可以让番茄更快出沙。放入沥篮中沥干水份，
6 、芝士融化即可）
【碎碎念】：
1 、撒入一些黑胡椒碎 。
8 、新鲜豌豆100g、把炒好的材料倒入一个大碗中 ，倒入番茄丁，番茄用开水烫过剥去表皮切小丁 ，黄油一小块 、番茄沙司的量可以自己调节下 ，水和面的比例最好是10 ：1为宜 。
经常会有人问我怎么煮出Q弹有嚼劲的意面 ，煮面条的时候 ，用锅中余油翻炒至出沙起糊 。和大家分享下吧 。可以放微波炉高火三到五分钟 ，倒入焯水过的豌豆 、最后记得要撒一点黑胡椒碎，加一茶匙白糖 ，可以让面条Q弹有嚼劲，大火煮开转小火8分钟 ，
7 、等浸入水中部分的意面软了 ，多加些也没关系 。培根切小块 ，