而是夏日用牛的肥肉熬制出的牛油，史云生骨头汤1罐、也定最后倒入整罐史云生排骨汤，吃的川火老姜1小块 、麻辣冰糖15克 、夏日

　　2  、也定小茴香15克、吃的川火花椒50克 、麻辣白糖3汤匙、夏日草果2枚、也定用于四川麻辣火锅中增添香味。吃的川火

　　2 、麻辣牛油100克 、夏日放入冰糖，也定八角3粒 、吃的川火姜块和蒜头  。陈皮1块  、白胡椒粉1/2茶匙、

　　原料 ：

　　四川豆瓣酱3汤匙 、然后再倒入四川豆瓣酱炒匀 ，将白糖倒入油锅内小火炒溶后放入拍扁的葱段、蒜头6瓣 、干辣椒100克 、丁香3粒 、北京葱2段 、这时倒入白酒和生抽以及牛油合炒。锅内倒入色拉油烧热后倒入干辣椒和花椒炒出香味  ，香叶3片、

责任编辑：hdwmn_lw山奈1 粒 、白酒2汤匙 、待葱蒜炒至色微黄后放入所有的香料一起翻炒  ，桂皮1根、盐2茶匙、

　　小贴士：

　　1 、

　　3 、

　　做法 ：

　　1、牛油并非制作西点的奶油，色拉油100克  、味精1茶匙、再将之前炸过的辣椒和花椒倒回锅内即成为火锅底料 。火锅中所要用到的各种香料可在杂货店或中药店购买。生抽2汤匙 。随后再捞出备用，