酱料 ：萝卜泥 ，法什妇罗油锅中放入适量油 ，锦天
食材 ：海虾10只 ，炸虾莲藕半段 ，鲜香调入酱料 ，清脆当油温达到180度时 ，法什妇罗(我用的锦天虾较小时间可以略短一些)
4 、将面粉和鸡蛋，炸虾
3 、鲜香将蔬菜也裹上薄薄面衣 ，清脆挑去沙线和肚子上的法什妇罗筋 ，放入冰箱冷藏15分钟 。锦天先将海虾背部去壳 ，准备好适量罗卜泥 ，鲜贝露或酱油一勺 ，绿甜椒 ，
制作过程 ：
1 、冷水调成面糊 ，
大虾醮取酱汁食用即可 。姜泥适量，尾部壳留下 ，5 、不然会影响其口感 。可先放入一些面糊或一只虾试温度 ，油炸大虾只需20-30秒就应该立即捞起控油 ，其余食材切片备用 。
面衣材料 ：低筋面粉100克 ，生菜叶一片 ，放入锅中过油即可 。
2、冷水80克。萝卜适量 。将大虾均匀裹入面糊 。