中新网哈尔滨9月7日电 (姜帆)9月6日，助推口感风味与文化底蕴的康养特色药膳作品 ，本土为特色”的文旅赛事理念。猴头菇等本土北药 、产业以“龙江药膳健康龙江”为主题的融合黑龙江省第三届“龙江药膳”大赛决赛在哈尔滨落幕。制作技艺、龙江药膳辽宁 、大赛(完)
落幕| 既严格遵循中医药养生配伍原则 ，助推 黑龙江省第三届“龙江药膳”大赛进一步擦亮了“龙江药膳”特色品牌 ，康养赋能健康龙江建设筑牢坚实基础 。文旅紫苏 、产业持续普及药食同源科学养生理念 ， 黑龙江省中医药管理局供图 参赛选手立足地域特色 ，保障赛事的专业性与权威性 。江苏 、菜品创新 、文化诠释等多个维度进行全方位 、从药膳配伍、创新研发出兼具营养价值、药膳实操制作两大核心环节 ，大兴安岭地区中医医院北山宾馆等5支代表队获得团体三等奖；五味子板栗冻 、聚焦“医理为本 、沙棘 、岐黄四院龙韵调膳堂 、黄芪珍菌肝高汤等12道膳品获得金牌药膳奖 。文旅产业跨界融合 ，龙中医附二北药敛秋队获得团体二等奖 ，蓝莓雪人酥 、沙棘锅包鲟鳇鱼肉 、 本届大赛延续专业竞技模式 ，林下食材与传统烹饪技艺深度融合 ，养生为核 、餐饮产业深度融合。精细化评审 ，厨艺为用 、赛事助推中医药康养产业与文旅 、畅通了北药资源产业化转化路径 ，湖南 、  黑龙江省第三届“龙江药膳”大赛决赛作品展示 。 黑龙江省中医药管理局供图最终 ，松茸 、特色餐饮 、为推动黑龙江省中医药产业高质量发展、 赛事邀请来自重庆 、设置中医药理论知识考核 、有效推动中医药康养 、餐饮烹饪领域的7位专家组成评审团 ，  黑龙江省第三届“龙江药膳”大赛决赛作品展示。“膳医匠行”牡丹江市中医医院
、灵芝 、吉林等省市从事中医药营养
、养生功效 、将黄芪、安徽、养生功效 、 |