7锅内留少许油 ，让享直至汤汁收干 ，块感花椒 、觉番
12放盐 、茄烧番茄 一个 约230克 、豆腐炒匀 ，吃肉
10放半小碗水 ，让享豆瓣酱 一大勺 、块感糖和鸡精 ，觉番约400克 ，茄烧
4铁锅烧热，豆腐
11放入煎好的吃肉豆腐 ，糖、让享再放老抽炒匀 。块感下油烧热后 ，因为我家老公不喜欢吃到姜蒜所以我都切片，
8再放豆瓣酱 、下姜蒜 、
3我这次用的是老豆腐 ，盐 、
6煎好的豆腐出锅备用 。姜 、小米椒 、下豆腐块煎 。
5煎至皮脆金黄即可。鸡精
做法 ：
1番茄切小块 。
2姜蒜切片 ，方便剔除 。料酒炒匀。料酒 一大勺 、炒匀。约厚一厘米。
食材明细 ：豆腐 400克 、临出锅时放葱即可 。烧开 。
辣椒和花椒炒香 。蒜 、9放番茄炒出汁水 ，葱 、买了一大块，切了方形的薄块 ，