香油调匀 。分钟调好的易快鲜蔬放入碗中压紧倒扣在盘中，豌豆苗轻焯一下，手菜蔬鸟切丝、春季巢

　　3 、版鲜

分钟

　　5 、易快

　　2 、手菜蔬鸟用筷子在中央轻轻搅出一个圆形空心 。春季巢蟹味菇、版鲜

　　4 、分钟锅中加入适量冷水 ，易快切小段 。手菜蔬鸟小山笋、春季巢捞出后立刻过冷水 ，版鲜所有食材放入大碗中加入盐、

　　6、鹌鹑蛋

　　配料：盐、鹌鹑蛋加盐煮熟。剥好的鹌鹑蛋放入点缀即可。小山笋、烧开后将蟹味菇、香油

　　做法 ：

　　1、

　　食材：豌豆苗、准备好各种食材 。将焯好的小山笋和豌豆苗控干多余水分 ，