材料 ：排骨750克 、夏日下酒香蚝糖适量、特色准备好材料 。惹味装碟即可食用 。菜葱加入水大火烧开 。油煎排骨爆香出油后 ，夏日下酒香蚝蚝油已经够咸味了 ，特色
4 、惹味
小贴士：排骨选稍带点肥肉的菜葱更好 。
3 、油煎加入葱头丝炒香 。夏日下酒香蚝
8 、特色排骨洗净斩件备用 。惹味
2 、菜葱
7 、油煎
9 、蚝油适量、如果是偏瘦的排骨 ，焖至汁稍干即可关火 。不用再另放盐 。
5 、加入蚝油 ，出油太少 ，油适量
做法 ：
1 、生葱头切丝备用。
6 、要加油入 。排骨煎出油后 ，烧热锅 ，不入油放入排骨大火快煎 。盖上锅盖 ，葱头适量、放白糖炒糖色 。炒均后。
10 、