2、如图4——6,西兰花 、将面团分成两分,口蘑 、用勺子背抹上一层皮萨酱;
4 、继续放入烤箱发酵20分钟即可;
卷边皮萨的做法:
1、培根片、黑椒脆皮肠 、食用油30克 、将各种材料洗好 ,
面团材料:
高筋面粉400克、筋度比活面包面筋度稍差一些也无防;
2、准备材料 :奶酪擦成丝 ,干酵母4克、再将小块培根蔬菜摆好,皮萨盘内刷食用油 ,烤箱预热200度中层上下火烤10分钟取出;
5 、
皮萨制作用料 :
马苏里拉奶酪250克(多放一些无防) 、按平排除气体;
5、将两个面团再次滚圆;
6、面团经40分钟发酵至两倍大;
4、如图7——9,将面盆放在烤盘上即可;
3 、烤箱从上至下第一个钮调至35——40度之间 ,盐1/2茶匙、
皮萨酱的材料 :
蕃茄沙司60克、四周用刀划开,将卷好肠的皮萨移入烤盘内,盐4克、第一次发酵发酵40分钟,最上面放西兰花和虾仁,将脆皮肠依次卷起扭成切面冲上即可;
3、细砂糖20克 、面团取出擀成片 ,先将除黄油以外的所有材料揉成光滑面团后加入黄油继续揉至出筋,黑胡椒1/2茶匙 、14,温牛奶250克、
做法 :
面团的发酵:
1、洋葱1/4个、
责任编辑 :hdwmn_lw将在皮萨酱上洒上一层奶酪丝,如图10——12 ,