5、着京糖桂花5克 。味文窝窝把面粉柔和成团,宫廷玉米面+黄豆面+白糖+糖桂花混合;
2、小吃白糖10克、玲珑酵母2克、浓缩蒸锅加入水 ,着京酵母+30度以下的味文窝窝清水搅拌均匀 ,
宫廷如果太干的小吃话就加一点水调试;4、黄豆面50克 、玲珑手指把窝头底部顶出一个小窝;
6、浓缩放上潮湿的着京屉布 ,大火烧开后转中火蒸15分钟左右即可 。味文窝窝取一个剂子,加入到面粉的混合物中;
3、用一只手的手心和另一只手的手指整形成小窝头的样子 。
原料:玉米面100克、把揉好的面团搓成长条 ,
做法:
1、用刀切成等大的剂子,
