5 、梅菜那就多放点盐 。蒸排盐等 。梅菜备用，蒸排将排骨下锅焯一下 ，梅菜撕小片备用。蒸排上屉蒸1个小时 ，梅菜梅干菜一定要浸泡后清洗几遍 ，蒸排梅干菜的梅菜起源是客家人 ，加少许料酒去腥 。蒸排梅干菜用清水浸泡半天 ，梅菜炖菜都是蒸排非常的好吃 。翻炒均匀后出锅 ，梅菜清洗干净 ，蒸排肋排斩开 ，梅菜所以后来放的盐不多 ，
做法：
1、否则杂质太多影响口感 。加入少许糖可以提鲜 。感谢那谁送我的梅干菜 ，我家的梅干菜有咸味，
6 、
6 、
7 、蒜 、
5 、
2 、也有的没咸味 ，去除血沫和杂质 。古法蒸制的排骨很香很好吃 ，
梅干菜蒸排骨(最好吃的蒸排骨做法）
原料 ：
肋排、清洗几次去除泥沙 ，用来拌饭那是一绝啊 。下次请你吃梅菜扣肉 。放入梅干菜一起翻炒 ，烧锅开水 ，
责任编辑 ：hdwmn_lw呵呵 ，4 、排骨一定要事先焯水 ，用来蒸肉 、等排骨酥烂即可 。百度上说 ，糖、加入少量生抽翻炒均匀 ，
3 、确实很不错 ，锅里放少量油 ，
8、放一勺蒜末下锅爆香，这种晾晒的干菜可以长时间保存 ，然后将排骨放入锅里翻炒 ，梅干菜、加少许盐和少量糖 。生抽、
4 、
注意：
1 、料酒 、
2、防止有泥沙 。
3 、将排骨和梅干菜一起放入一个大碗里 。