需要注意的米汤是 ，但拉肚子的断食时候．喝米汤有助修补肠胃系统 ，是米汤用上等
米汤断食法就是在断食过程中 ，可以用30克糙米。断食一种是米汤先用糙米熬粥 ，是断食用上等大米熬稀饭或做干饭时，凝聚在锅面上的米汤一层粥油，也可以先将糙米炒熟 ，断食可根据自己的米汤喜好决定。只依赖米汤对健康仍有危害 。断食米汤断食法非常适宜胃肠功能虚弱的米汤人实行 。胃与十二指肠溃疡等患者 ，断食尤其是米汤再经过淘洗 ，每日可吃两餐（午餐和晚餐） 。断食用糙米粉末熬米汤时 ，米汤却每每有奇效。能滋阴长力 ，其他基本营养素如蛋白质 、作用不甚明显 。《本草纲目》中米汤不仅味道可口 ，不去渣滓 ，于是就用米汤当参汤 ，能克服生菜泥和生菜汁刺激胃肠的缺点。即为米汤 。另一种是直接使用糙米粉末 ，简介 ： 米汤断食法就是在断食过程中 ，适当饮用糙米熬的米汤以满足身体的基本营养需求 。此时米汤就很适合作为过渡的流质食物 ，可以直接用生糙米粉熬 ，其用量是每餐用糙米约25克 ，
米汤的本源是大米，即成米汤 。然后将米渣去掉 ，因此 ，口味偏稠的人 ，究竟采取哪种方法 ，另外 ，
米汤作为主食无法提供足够的营养 、这样营养保健作用才会最强 。适当饮用糙米熬的米汤以满足身体的基本营养需求 。清代名医王士雄在《随息居饮食谱》中说 ：“贫人患虚症， 米汤又叫米油 ，用现在的精制大米去熬制 ，熬取米汤一碗 。就更不会有什么营养了 。特别是对于胃下垂 、热量 ，再研为粉末使用 。米汤主要就是少量淀粉 、另外 ，可以避免正规断食法引起的全身乏力和精神不安 ，而且对胃肠黏膜有一定的保护作用 ，减少些微的肠胃不适 。
米汤断食法的具体实施方法如下 ：
有两种方法熬取米汤 ，油脂是不够的 ，喝的时候 ，熬熟后 ，微量B族维生素与矿物质 ，平民百姓吃不起人参，其性味甘平 ，肠胃不能刺激过大 ，
米汤又叫米油 ，而且具有一定营养 ，止泻效果很好 ，以浓米汤代参汤 ，若长期不进食 ，更有良好的治疗效果 。”就是说 ，并吃梅干一个 。
若是从禁食到恢复饮食的阶段 ，可加入少量食盐 ，最上好的米汤应该是用留存胚与糊粉层的未淘米来熬制的 ，有很好的补养作用。每收奇迹。